23 Kasım 2011 Çarşamba

Food! Yummy!

Uzun bir aradan sonra tekrar bir şeyler yazmaya karar verdim. Biraz da alış verişten bahsetmek istiyorum. Yeni Zelanda  klasik batı ülkeleri gibi yemek konusunda, özellikle de meyve ve sebze pahalı. Tek başınıza bu ülkeye geliyorsanız dışarıda hazır yemek daha karlı oluyor. Dediğim gibi klasik bir durum. Aşağıda bazı kareler göreceksiniz. Bazı pazar ve market fotoları, biraz olsun size fikir verir umarım. 
Öncesinde eti sütü ile meşhur bu ülkenin o meşhur ürünlerine değinmek istiyorum. Et, tabii ki bizim ülkedeki gibi değil. Kaba, kart, lezzetsiz ve kanlı. :) Kasaplar dışındaki etler aynen bu şekilde. Bazıları için "helal" değil. Countdown  ve benzeri dev süper marketlerde en ucuz eti bulabiliyorsunuz ancak en kötü et de buralarda satılıyor. Taze ve parlak renkli gözükmeleri için özel bir spray kullandıkları söyleniyor. Bunların dışındaki dükkanlarda özellikle hint ve arap marketlerinde "helal" ve diğerlerine nazaran kaliteli. Fiyatları ise bizim ordan ucuz ancak abartacak kadar değil. 15- 20 NZD arası kilosu normalde ancak artabiliyor da azalabiliyor da. Domuz eti daha da pahalı gariptir. :) Tavuk en pahalısı. Bir tam tavuk 10- 20 dolar arası olabiliyor. Çok garip, ancak tavuğun, tarım ve hayvancılık kültüründen gelen Yeni Zelanda gibi bir ülkede bu kadar pahalı olmasına anlam veremiyorum. :) Pahalı demişken sütten yoğurttan bahsedelim. Süpermarketlerde çok pahalı, bizim damak tadımıza en yakın olan 750 gramlık sade yoğurt, lezzeti farklı kimisine göre, çekilmez ve iğrenç. :P Bana sorarsanız çok lezzetli.  Hint yada arap marketlerde 3 NZD a bulmak mümkün 1 kiloluk kutularını.
Sushi ve nooddle'lı ürünler çok ucuz ve öksüz doyuran modelden. Biz baya bol tüketiyoruz. Marketlerde hazır olarak satılan noodle'lar ise çok ucuz ve pratik. Ama değişik lezzetlere açık olmayanlara, uzak doğu yemeklerini sevmeyenlere ve yemek seçenlere dikkati olmaları öneririm. Çünkü üstünde İngilizce yazı olanlar  oldukça yavan olabiliyor. Uzakdoğu süper marketlerinde anlamadığımız Kore, Çin, Japon dilinde olan ambalajları ise deneme yanılma yolu ile keşfedebilirsin. Seafood ve sebzeli olanlar çok leziz çıkabiliyor. :) Kebapçılar burda baya bir yaygın ve seviliyor ancak onlar kebab değil başka birşey satıyorlar bizce. Türkiye'de aynı şeyi yapmaya kalkanlar kısa sürede batabilir o kebaplarla. Yanında ayran bedava olan 1 liralık menülerden daha kötü olanlarına rastlayabilirsiniz.  :P Neyse...
Fish N Chips yağlı ama lezzetli, yer yer ucuz. Pizza pahalı ancak güzel. McDonalds,PizzaHut ve BurgerKing gibi fastfood türevleri en ucuz menüyü 10 dolardan satıyorlar. Ama tadları aşağı yukarı aynı.  Alkol ucuz değil. Bizdeki gibi. Ama insanlar su gibi içiyor. :) Dışarıda içeceksen yandın, minimum bir bardak 8 NZD. Vesaire vesaire...
Dönelim sebze ve meyvemize. Pazarlar genelde burda biraz farklı. Bizim pazarlarımızdan bulmak zor. Pazarlarda herşey oluyor. Kermes gibi daha çok. Sadece sebze meyve satılan pazarlar ancak araba ile gidilebilecek uzak semlerde var. Aşağıdaki kareler bu tür bir pazardan. 
Gördüğünüz gibi fiyatlar acayıp. :) Ki bu ucuzu. Süpermarketlere giderseniz çok daha pahalı bu ürünler.

Kışın etkisi diyorlar ancak yaz oldu hala devam, fiyatlar yüksek bize göre. Kışın bir adet patlıcan 9 dolardan en son bahar döneminde  2,50 dolara düştü, domatın kilosu 18 dolardı. En son 6.90 olmuştu. Ne şimdi bu ucuz mu? ucuz :)
Bir söylentiye göre eğer araban varsa şehir dışına çıkıp çiftliklerde alış veriş yaparsan çok ucuza mal oluyormuş. Bla bla bla...

Meyve en çok tükettiğimiz şey burda. Bizim pazarlar gibi fiyatlar. Ancak bunlar mevsiminde bu fiyat ki burda  bu iklimde bunların bedava olması lazım. :P

Balık, okyanus ülkesi, ada ülkesi dersin ancak fiyatlar biraz beklentimden yüksek lakin genede bu ülkeye göre ucuz kanımca. Lezzetli de. Bu kareler Auckland Fish Market'ten. Buranın Hal'i. O balıklar ufak değil bu arada :P.

Bu karede bir asya, çin marketten. Fiyatlar her zaman süpermarketlerden aşağıda. Bizim meyve sebzede ilk adresimiz. Ucuz. Noodle çeşitleri de çok fazla ve çok ucuz. Eni sonu hazır yiyecek, pek sağlıklı olduklarını sanmıyorum ama yiyoruz. :) Enteresan bir şekilde normalden daha ucuz olmalarına rağmen her gün arda uçurumlar olan fiyat farklılıkları olan ürünler olabiliyor. Bu yüzden sık sık kontrol etmek akıllıca oluyor.Bu Asya süper marketlerin birinde hoşumuza giden bir şey de, hafta sonuna kadar satılmayan bütün meyveleri büyükçe bir koliye doldurup kolisini 1 dolardan 3 dolara kadar değişen fiyatlarla satmaları. Yarısı çürük çıksa bile sağlam olanlar 3 kilodan fazla genelde :)
Durum bu daha çok örnek verebilirim ancak ortalama olarak durum sabit. Özet geçersek. Evde yemek yapmak pahalı. Dışarıdan yemek bazen akıllıca. Günlük 10 ila 25 NZD arasında harcayabilirsiniz yeme içme için. Hazır Noodle'la yaşarım diyorsanız 5 nzd yeter. :)

Afiyet olsun. :)